Зрази картопляні з капустою

Інгредієнти: • картопля – 1 кг; • яйце – 1 шт.; • борошно – 5-6 ст. ложок; • капуста білокачанна – 0,5 качана; • томатна паста – 1 ст. ложка; • Сіль, перець – на смак; • лавровий лист

У підсоленій воді відварити картоплю. Коли картопля буде готова, воду злити, картоплю розім'яти, залишити остигати. Потім додати яйце, борошно і замісити тісто.

Капусту нашаткувати і стушкувати на соняшниковій олії. Додати сіль, перець, лавровий лист на смак, томатну пасту.

Після того як капуста охолоне, тісто розім'яти у формі коржика, покласти начинку і зліпити краї. Обсмажити на сковороді до золотистого кольору.