Фахівці назвали п'ять продуктів, від яких краще відмовитися у спеку, адже вони серйозно зневоднюють організм
У спекотну погоду важливо зберігати водно-електролітний баланс в організмі. Це означає, необхідно вживати достатню кількість рідини, щоб не допустити зневоднення, яке може призвести до серйозних наслідків. Щоб уникнути додаткового виснаження організму, фахівці рекомендують відмовитися від продуктів, які зневоднюють тіло.
1. Смажене м'ясо
М'ясні делікатеси «можуть викликати спрагу і сприяти зневодненню організму». Крім того, що вони часто містять багато натрію і цукру, вони також містять консерванти, як-от нітрат натрію, консервант, що використовується для збереження свіжості м'яса і запобігання росту бактерій.
Хоча цей консервант, як правило, нешкідливий сам по собі, деякі дослідження пов'язують його надлишок з деякими видами раку, такими як колоректальний рак, лейкемія, неходжкінська лімфома, рак яєчників і рак підшлункової залози.
Цей консервант також може спричиняти зневоднення, подібно до солі.
Фахівці рекомендують вибрати нежирне м'ясо з низьким вмістом натрію, як-от курка або яловичина трав'яної відгодівлі, замість обробленого м'яса, яке продають у магазинах як напівфабрикати або заготовки до шашликів.
2. Гостра їжа
Додавання додаткових спецій до їжі може поліпшити смак, але також може викликати спрагу. «Пряні страви, хоча й смачні, можуть стимулювати ваші рецептори та провокувати потовиділення», – вважають фахівці.
Ці продукти змушують організм виробляти більше слини, викликаючи спрагу. До того ж, потовиділення – це спосіб тіла зберігати прохолоду, але воно також призводить до втрати рідини, що викликає зневоднення. У літню спеку ці продукти посилять проблему. Фахівці рекомендують збалансувати гострі та пряні продукти водою, щоб уникнути втрати занадто великої кількості рідини.
3. Снеки із сіллю
Чіпси, солоні горішки, сухарики, крекери також містять велику кількість натрію. Це безпосередньо впливає на затримку рідини в тканинах організму, що призводить, як не дивно, до зневоднення.
Як показали дослідження, що більше люди їдять солоного, то більше хочуть пити, і тим більш зневодненим стає організм. Навіть якщо при цьому пити воду. Це пов'язано з тим, що, коли ви їсте надто багато натрію, він накопичується в кровотоці, спричиняючи скидання солоності або вмісту розчиненої солі у воді. Щоб повернути ці рівні в норму, кров витягує воду з клітин, зневоднюючи їх.
Замість солоних снеків фахівці рекомендують їсти овочі та фрукти, а також ягоди і пити достатньо рідини.
4. Солодкі напої
Цукор є сечогінним засобом або речовиною, що видаляє воду. Подібно до натрію, коли в кровотоці занадто багато цукру, кров повинна витягати воду з навколишніх клітин. Зневоднення також може підвищити рівень цукру в крові, що може мати негативні наслідки, особливо для людей, які страждають на діабет.
Саме тому газовані напої, фруктові соки та енергетичні напої можуть спричинити зневоднення.
Дослідження показали, що вживання охолоджених газованих напоїв створює хибне враження, що вони зволожують організм, хоча насправді вони позбавляють організм води.
Солодкі газовані напої краще замінити на воду, трав'яний чай і морси та лимонади без цукру.
5. Алкоголь
Як і солодкі напої, алкогольні напої мають сечогінний ефект, а це означає, що вам доведеться частіше ходити в туалет, що призведе до втрати більшої кількості рідини. Ці напої видаляють воду з крові, що проходить через нирки і сечовий міхур. Це може призвести до зневоднення.
Випитий натщесерце алкоголь посилить зневоднення в кілька разів. Вода також вимивається з організму швидше, ніж переробляється алкоголь, тому, якщо не пити воду разом із вживанням спиртних напоїв, сп'яніння настане швидше.
