1) помідори свіжі – 24 г,
2) огірки свіжі – 25 г,
3) морква – 13 г,
4) буряки – 13 г,
5) горошок зелений консервований – 15 г,
6) цибуля зелена або ріпчаста – 12 г,
7) салатна заправа – 20 г або соус-майонез – 20 г.
Спосіб приготування:
Помідори нарізають скибочками, огірки – кубиками. Варені моркву і буряки теж нарізають кубиками. Підготовлені овочі змішують, додають зелений консервований горошок, частину дрібно нарізаної цибулі, заправляють салатною заправою або соусом-майонезом.
Салат укладають у салатник і посипають нарізаною зеленою або ріпчастою цибулею.
