Інгредієнти: квасоля стручкова (лопатки) 45 г, помідори свіжі 29 г, огірки свіжі 26 г, цибуля 6 г, заправа для салатів 20.
Приготування:
Зелену стручкову квасолю (лопатки) обчищають, про-мивають, розрізають навскіс кусочками завдовжки 3-4 см і відварюють у підсоленій воді до готовності.
Свіжі огірки і свіжі помідори нарізають скибочками, цибулю півкільцями. Все добре перемішують і заправляють салатною заправою.
Підготовлений салат укладають у салатник і прикра-шають овочами, що входять у салат.
