Воно було зроблене з проса та бобових.
Фахівці із Сеульського національного університету вивчили знайдені на території містечка Кадебакеле на півдні Індії обвуглені грудки, датовані приблизно 800 роком до нашої ери.
Дослідникам вдалося з'ясувати, що ці предмети – це залишки тіста з проса. Примітно, що у цьому регіоні досі виробляють пшоняні коржі.
Також дослідникам вдалося виявити залишки тіста, приготованого з бобових, таких як квасоля та сочевиця.
