Інгредієнти: горошок зелений консервований 52 г, яблука свіжі 20 г, яйце 1-2 шт., майонез 20г, цукор-пісок 5г, перець солод-кий свіжий або маринований 5 г.
Приготування:
До зеленого консервованого горошку додають натерті на тертці свіжі яблука, дрібно насічену цибулю, цукор, заливають майонезом і все добре перемішують.
Готовий салат укладають у салатник гіркою й оформляють вареним січеним яйцем та свіжим солодким або маринованим перцем червоного кольору, нарізаним кільцями.