Не пізніше ХІХ століття до н. е.
Найдавніші тексти такого змісту — це медичні давньоєгипетські папіруси. Кахунський папірус та папіруси з Рамессуми датуються серединою XIX століття до н. е.
Є підстави думати, що у ці твори включені фрагменти ранніх текстів, які стосуються першої половини III-го тисячоліття до н. е., проте самі ці тексти до нас не дійшли. У папірусі Еберса (середина XVI століття до н. е.) міститься близько 700 рецептів. В якості ліків єгиптяни згадують пиво, мед, молоко, фініки, різні трави та навіть екскременти крокодила.
