Буряк містить вітаміни C і B9 (фолієва кислота), а також мінерали, такі як калій, магній і залізо. Вітамін C зміцнює імунну систему і сприяє загоєнню ран, а фолієва кислота важлива для здоров’я клітин і кровотворення. Харчові волокна в буряку покращують травлення і сприяють підтримці здорової мікрофлори кишечника. Нітрати, що містяться в буряку, можуть сприяти зниженню кров’яного тиску і покращенню кровотоку. Антиоксиданти допомагають захистити клітини від ушкоджень і знизити ризик запалень. Вживання буряка сприяє покращенню роботи серцево-судинної системи і загальному оздоровленню організму.
20
Січня
2025
