Вчені Великобританії та Швеції дізналися, який аромат подобається більшості із 200 опитаних представників різних країн.
Дослідники з'ясували, що ванільний запах подобається більшості людей. Після ванільного учасники опитування обирали аромат персика та лаванди, зазначається у журналі Current Biology.
Щоб визначити найкращий аромат, фахівці Оксфордського університету та Каролінського інституту запропонували зробити вибір 225 представникам різних країн дев'яти різних культур, запропонувавши їм десять ароматів.
За даними видання, до опитаних увійшли жителі міст Північної та Центральної Америки, Південно-Східної Азії, фермери, мисливці та рибалки з віддалених районів цих точок на планеті.
«Ми хотіли з'ясувати, чи у всіх представників різних культур однакове сприйняття запахів чи існують якісь відмінності», – розповів один із авторів дослідження Артін Аршамян.
Вчені уточнили, що для чистоти експерименту вони підбирали піддослідних із різних природних умов: від тропічного лісу, морського узбережжя, гірських масивів до міських районів, які за своє життя відчули безліч найрізноманітніших ароматичних відчуттів.
При цьому десять ароматів були вибрані навмисно різноманітно, щоб уявити всю палітру запахів, у тому числі й ті, що можуть бути неприємними.
Учасників експерименту попросили понюхати кожну із запропонованих хімічних речовин та оцінити, наскільки вона їм сподобалася порівняно з дев'ятьма іншими.
У результаті вчені з'ясували, що представники різних культур оцінювали різні запахи однаково, незалежно від місця проживання чи способу життя. Звідси випливають припущення, що певні запахи можуть бути пов'язані зі збільшенням шансів на виживання.
«Ми переконалися, що існує універсальне сприйняття ароматів, зумовлене молекулярною структурою, і це пояснює, чому нам подобається чи не подобається певний запах», – один із авторів дослідження Артін Аршамян.
