Морозиво, як заморожений десерт, існувало ще в Стародавньому Китаї, де вживали суміш льоду з молоком і рисом. У Стародавньому Римі імператор Нерон замовляв для себе заморожені десерти з фруктами. Однак сучасне морозиво у вигляді того, що ми знаємо сьогодні, було вдосконалене в Італії в 16 столітті, коли почали використовувати молоко, вершки та інші молочні продукти для його виготовлення. До кінця 19 століття технології заморожування стали більш доступними, і морозиво стало популярним у США, де з'явилися перші комерційні фабрики.
23
Січня
2025
