Мексиканські вчені знайшли залишки ритуального обіду індіанців.
Столиця Баакульського царства майя – місто Паленке в мексиканському штаті Чьяпас – продовжує підносити археологам сюрпризи. Нещодавно у руїнах місцевого палацу Ель-Паласіо, який колись служив адміністративним та культурним центром, знайшли сліди щедрого бенкету.
Команда вчених з Національного інституту антропології та історії Мексики виявила останки тварин, а також різні ритуальні предмети, у тому числі намистини з черепашок та нефрит.
Дослідники з'ясували, що залишки їжі відповідають меню ритуального бенкету. Піри таких масштабів зазвичай влаштовували на честь початку будівництва нових великих об'єктів та важливих подій. Після церемонії усі залишки їжі, а також предмети сервірування спалювали.
Археологи вивчили залишки стародавнього «бенкету» методом просіювання за допомогою води. З'ясувалося, що ритуальний раціон майя включав 17 видів риби, а також молюсків, ракоподібних, птахів та рептилій.
Відзначаючи свято на широку ногу, городяни з'їдали гори мідій, равликів та крабів, а також перепілок, білих черепах та броненосців. Причому явна перевага була віддана частуванням з риби та птиці, ссавців майя практично не їли.
Меню дозволяє припустити, що жителі Паленке переважно харчувалися живністю з прісноводних струмків, боліт та річок.
