Як називається процес, під час якого рослини втрачають воду?

Процес, під час якого рослини втрачають воду, називається транспірацією. Це процес випаровування води через спеціалізовані пори в листках рослин, які називаються устицями. Транспірація допомагає регулювати температуру рослини та підтримує рух води через кореневу систему до листя. Вона також сприяє процесу поглинання мінералів і поживних речовин з ґрунту. Транспірація є важливою частиною гідрологічного циклу, оскільки вода, що випаровується, потрапляє в атмосферу і повертається назад до Землі у вигляді опадів.