Як називається процес перетворення молекул води на пару?

Процес перетворення молекул води на пару називається випаровуванням. Це фізичний процес, під час якого молекули води отримують достатньо енергії для того, щоб перейти з рідкого стану в газоподібний. Випаровування відбувається при будь-якій температурі, але інтенсивніше воно у гарячій воді або при високому тиску. Цей процес має важливе значення для кругообігу води в природі, оскільки вивільнена водяна пара потім конденсується в хмари і випадає як дощ або сніг. Випаровування також впливає на терморегуляцію живих організмів і погоду.