Чим корисний спаржа?

Спаржа багата на вітаміни A, C, K і E, а також фолієву кислоту, яка важлива для здоров’я клітин і нормального функціонування нервової системи. Харчові волокна в спаржі сприяють покращенню травлення і підтримці здорової мікрофлори кишечника. У спаржі також є антиоксиданти, що захищають клітини від ушкоджень вільними радикалами. Вона містить калій, який сприяє нормалізації кров’яного тиску, і аспарагін, який підтримує водно-сольовий баланс в організмі. Регулярне вживання спаржі допомагає підтримувати здоров’я серця, мозку та шкіри.